Bánh chưng ngọt chay – Bánh chưng thanh đạm

“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ. Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh” Tết đến là khoảnh khắc giao hòa giữa đất trời, là giây phút người người nhà nhà được quay quần bên nhau. Và sẽ không trọn vẹn nếu Tết thiếu đi sự góp mặt của chiếc bánh chưng ngọt chay trên mâm cỗ – Hương vị quê nhà và cũng là linh hồn của dân tộc Việt!

Bánh chưng ngọt chay Đỗ Thị món quà Tết ý nghĩa

Vốn dĩ, bánh chưng truyền thống là bánh chưng xanh, nhưng với sự sáng tạo, mày mò của người dân các vùng miền, nhiều loại bánh chưng khác với hương vị lạ và rất riêng được ra đời. Trong đó, bánh chưng chay ngọt là món ăn yêu thích của những tín đồ ăn chay và được dùng nhiều trong mâm cỗ chay và các dịp lễ tết.

Bánh chưng chay ngọt vẫn cho bạn cảm nhận rõ hương vị ngày tết, vị ngon của bánh. Chúng cũng đáp ứng nhu cầu ăn chay cho người dân hay những ai không thích thịt. Đây chính là món bánh chưng đang được lựa chọn rất nhiều hiện nay mỗi dịp tết đến.

Tại Đỗ Thị, những chiếc bánh chưng của chúng tôi là sự kết hợp của nhiều hương vị như vị dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt mát của đậu xanh, vị bùi của hạt sen và mùi thơm đặc trưng của vừng và lá dong. Đây là sự kết hợp sáng tạo, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.

Bánh chưng chay ngọt Đỗ Thị không chỉ là chiếc bánh có vị thơm ngon cổ truyền mà còn là món quà ý nghĩa. Bạn có thể dùng dành tặng người thân đặc biệt các bậc cha mẹ, ông bà để thể hiện tình cảm.

Nguyên liệu “thượng hạng” làm nên bánh chưng chay ngọt Đỗ Thị

Ngay ở cái tên, vị bánh chưng này chắc chắn ngọt ngào và khác hẳn bánh chưng truyền thống về nguyên liệu. Bánh chưng có nhân ngọt được làm từ:

• Nếp cái hoa vàng chính hiệu được trồng ở đồng bằng Sông Hồng nhiều phù sa
• Đậu xanh loại 1 được chọn từ vùng quê chuyên trồng đậu
• Lá dong xanh mướt được trồng tại vườn Đỗ Thị
• Đường phèn được làm theo bí kíp gia truyền Đỗ Thị

Ngoài ra còn có hạt sen, vừng đen…Tuy không có thịt như bánh chưng xanh nhưng bánh chưng chay cũng không kém phần hấp dẫn, khá giống với bánh tét nhân đậu ở miền Nam. Khi thưởng thức, dễ dàng cảm nhận được phần nhân thơm ngon và hạt nếp dẻo mềm khiến thực khách ăn chay hay không ăn chay đều thích thú và say đắm.

Chiếc bánh chưng chay ngọt của Đỗ Thị sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai không ăn được thịt nhưng vẫn muốn ăn bánh chưng.

Lợi ích khi dùng bánh chưng chay Đỗ Thị

Với sự thơm ngon, đa dạng của bánh chưng ngọt, nó đã trở thành một phần không thể thiếu đối với những khách hàng tò mò muốn khám phá hương vị mới. Không dừng lại ở đó, thưởng thức bánh chưng ngọt chay còn mang đến nhiều lợi ích như:

• ‍Bánh chưng giúp giải độc và thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Bởi trong bánh chưng có nhân đậu xanh và hạt sen, 2 nguyên liệu có vị ngọt, tính lạnh nên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất hiệu quả.
• Tiếp theo, ăn bánh chưng chay rất lợi tiểu và tốt cho hệ tiêu hóa. Đó là vì bánh chưng được gói bằng lá dong, đây là loại lá có tính lạnh, vị nhạt nên có tác dụng lợi tiểu và làm mát cho cơ thể. Ngoài ra lá dong còn hỗ trợ điều trị các trường hợp như ngộ độc, say rượu hay rối loạn tiêu hóa.

Như vậy có thể thấy chiếc bánh chưng ngọt chay Đỗ Thị hội tụ đầy đủ những giá trị đẹp – ngon – tốt. Do đó không có lý do gì để khách hàng không đặt hàng và khám phá xem hương vị cổ truyền Hà Nội này có gì khác biệt.

Chúng ta vừa khám phá những điều bí ẩn đằng sau chiếc bánh chưng ngọt chay Đỗ Thị. Để tiết kiệm thời gian và tiện lợi, quý khách có thể đặt hàng qua số Hotline: 0925066886 để mua những chiếc bánh chưng chất lượng với giá cả phải chăng.

Một số khách hàng đặt bánh chưng chay tết